用大拇指和食指轻捏，再快速往上提摘，才能保证昭平有机茶的质量和韵味。”茶农陆翠云介绍道，采摘时要避雨避水，保持芽头干燥。

　　远山如翠，茶山如画。广西昭平县大兀山生态农业有限公司负责人黄其东介绍，大兀山生态有机茶园占地面积1000亩，全过程进行有机栽培，并按照国家有机产品标准进行严格管理。近日，该茶园积极响应农业农村部发布的《2025年春茶生产技术指导意见》，新安插了10000片粘虫黄板和2000片粘虫蓝板进行病虫害绿色防控。

　　“粘虫板是利用昆虫对于色彩敏感趋向性而研发，可以有效诱捕茶园中的蚜虫、粉虱、叶蝉等害虫，具有引诱力强、OB电竞入口粘捕率高、无毒、无害、无污染等特点。”黄其东说，采用这种方法来管护茶园，可以确保昭平有机茶的天然本真，保持其鲜、香、甘、醇的口感。

　　“现在茶园每天可采摘300多公斤的茶青，可以加工50多公斤干茶，日产值6万多元。目前，已有不少区内外的客商预订我们的早春茶，区外主要销往山东、湖南、广东等地。”黄其东告诉记者。

　　一片茶叶，富裕一方百姓。2016年，昭平县获得广西首个“中国有机茶之乡”认证，近年来，该县牢牢守住发展和生态两条底线，在茶叶质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓等方面不断发力，全力推动茶产业高质量发展。目前，昭平县茶叶种植面积达26.61万亩，其中，绿色食品茶园认证面积7.95万亩，有机茶园认证面积1.33万亩。